めししゃもじ(大) 21.5cm

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杓文字

ご飯はあたりがやさしい木の杓文字でよそう

釜からお櫃へ、お櫃から茶碗へご飯を移す道具には、木の杓文字を使いたい。

お櫃から茶碗へ移す場合も一度によそわず、2～3度でほぐす感じでよそって欲しい。
木の杓文字ならこの間にも余分な水分を吸収し、ご飯をより理想的な味にしてくれるから。

それにもうひとつ。
木のお櫃にはやはり木の杓文字の方が、手のあたりが柔らかい。
手に馴染んでいる感触は、やはり木の杓文字でしか味わえない。

杓文字にはたくさんのサイズがある。
炊飯する量が多い場合は大きめ、少ない場合は小さめを選ぶと良い。

めししゃもじ(大) ：ご飯や炒め物などに。

Detail

サイズ	約21.5cm
素材	天然木（ひのき）
原産国	日本
ご注意 ※天然の木を使用しているため木目の見え方に違いがあります。予めご了承ください。

しゃもじサイズ表

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