桐の米びつ 10kg

  • 桐の米びつ 10kg
商品コード:
yamaichi025406

桐の米びつ 10kg

¥ 17,280 税込

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新米が美味しいのは、お米の水分が多く含まれているため。その水分量の多さが甘みに変わります。だから新米はみずみずしく美味しいのです。

しかし、保存状態がよくないとお米は乾燥してしまい、お米の味は落ちてしまいます。

桐は調湿作用が高く、湿気が侵入してくるのを防いでくれます。

逆に乾燥している時期には、内部が蒸れないように通気性を良くします。同時に温度も同じように調整してくれます。

内部の湿度、温度を一定な状態に保つことで、中身を美味しく保存します。

米びつ

厚板の桐を使用し、釘を使わず仕上げました。

虫が入り込むことにないように段付の独特な構造です。

狂いの少ない桐を使用しており、虫・カビ・湿気からお米を守ります。

桐にはタンニンが多く含まれているため防虫効果が高く、虫がわくことはありません。

桐自体が息をするように換気するので、お米をおいしく保存することができます。

 

一合マス付き

 

Detail

サイズ (約) 37×22.5×33.5cm
容量 約10kg
素材 天然木(桐)
原産国 日本
ご注意
※天然の木を使用しているため木目の見え方に違いがあります。予めご了承ください。

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